Торт «Мужской» без выпечки
Мы назвали торт «Мужским», не потому что он имеет какой-то «суровый» вкус, а потому что он настолько легко готовится, что его сможет приготовить даже мужчина, не особо разбирающийся в кулинарии. Ну, на тот случай если ему вдруг захочется покорить сердце какой-либо дамы, или порадовать маму…
Ингредиенты:
- Печенье (топленое молоко), или какое-либо другое, главное чтобы оно было тонким, а не толстым;
- Молоко – 0,5 л;
- Сметана 25 % – 1 пачка (0,5) или сливки 35% (0,5);
- Ванилин – 2 пачки;
- Лимон – 1 шт.
- Сахар – 4-5 стол. ложек.
Приготовление: Выливаете сметану в глубокую миску, туда добавляете сахар, ванилин и начинаете взбивать миксером, пока сметана немного не загустеет. Как сметана перестала быть жидкой, добавляете в неё сок 1 лимона и снова взбиваете, до почти густого состояния. После чего ставите крем на 10мин. в холодильник.
В отдельную миску выливаете молоко. Берёте поднос и начинаете действо: каждую печенюшку опускаете в молоко полностью, секунды на 4-5 и выкладываете нижний слой, получается такой квадрат из 9 или 12 печеньев (в зависимости от размера подноса), сверху наносите толстый слой крема, затем снова каждую печенюшку в молоко, получается второй слой и на него так же крем. Так выкладываете слоями, пока не закончится печенье и крем.
Для особого разнообразия в крем можете добавить вишню в собственном соку (только предварительно слейте с неё сок и добавляйте тогда, когда крем уже почти густой) и молотые, слегка обжаренные орехи. Либо на каждый слой после крема выложить нарезанные бананы.Сверху присыпьте какао или тертым шоколадом, а можно и не присыпать, все равно это вкусно и быстро.
Завершённый торт поставьте на 2 часа в холодильник, чтобы он пропитался. Всё, спустя указанное время можете ставить чайник, торт готов.
Приятного аппетита
Автор: Влада Богатская