Фото молдаванки украсило обложку журнала ELLE

До этого Елена Матей появлялась на обложках популярных журналов по всему миру, включая Harper's Bazaar Brazil, Elle в Румынии и Турции, Marie Claire в Мексике и Латинской Америке, Ocean Drive, The One в 2014 году, Rumors в 2014, 2017 и 2018 годах и Acqualina в 2018 году. В 2017 году ее пригласили на кастинг Sport Illustrated Swimsuit Edition. Модель сотрудничала с такими компаниями, как Raw Spirit, Nissa, Guess Jeans и Victoria's Secret. Елена Матей – одна из моделей, представленных в ограниченном выпуске фотографа Angels Рассела Джеймса, в котором появляются Кэндис Свейнпол, Лили Олдридж, Адриана Лима, Джиджи Хадид, Синди Кроуфорд и Рианна.